很多媽媽在給寶寶添肉類輔食都是從肉松開(kāi)始。確實(shí)，寶寶月齡小還吃不了肉粒、肉塊之類的輔食，但為了補(bǔ)充肉類的營(yíng)養(yǎng)，肉松就是他不錯(cuò)的選擇。

自制豬肉松

　　營(yíng)養(yǎng)：以豬肉為原料的肉松，包含的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)都比較高，搭配菜泥、水果泥等輔食，營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　食材：豬里脊肉300克、蔥2棵、姜4片

　　做法：

　　1、將豬里脊肉洗干凈，切小塊。蔥洗干凈，切段。

　　2、鍋中倒入清水，放入蔥段和姜片，煮開(kāi)后，放入里脊肉略微焯燙，撈出。

　　3、將豬里脊肉放入高壓鍋中，燉爛。

　　4、將燉爛的豬肉，撕碎。

　　5、將豬肉絲放上烤盤(pán)，放入烤箱，調(diào)至200攝氏度。等到豬肉表面烤干，取出，壓碎、翻動(dòng)，接著烤。

　　6、等到豬肉完全烤到松散、干燥的肉松狀態(tài)，取出。

　　保存時(shí)長(zhǎng)：做好裝到密封的容器里置放在冰箱的冷藏室(0-5℃)，可以保存10-15天。