老年 癡呆 是一種常見病，尤其是近年來發(fā)病率逐漸增加，對(duì)老年人的身體健康造成很大困擾，及時(shí)了解老年癡呆的預(yù)防方法尤為重要，做到防范于未然。

老年癡呆癥的預(yù)防方法如下：

一、避免過度喝酒、抽煙、生活有規(guī)律。

二、預(yù)防 動(dòng)脈硬化 、 高血壓 和 肥胖 等生活習(xí)慣病。

三、小心別跌倒，頭部摔傷會(huì)導(dǎo)致癡呆。

四、飲食均衡，避免攝入過多鹽分和動(dòng)物性脂肪。一天食鹽的攝入量應(yīng)控制在10克以下，少吃動(dòng)物性脂肪及糖，而蛋白質(zhì)、食物纖維、 維生 素、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。

五、適度運(yùn)動(dòng)，維持腰部及腳的強(qiáng)壯，手的運(yùn)動(dòng)也很重要，常做一些復(fù)雜靈巧的手工會(huì)促進(jìn)腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預(yù)防癡呆的作用。

六、對(duì)事物常保持高度的興趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止 記憶力減退 。老年人應(yīng)多做些感興趣的事及參加公益活動(dòng)、社會(huì)活動(dòng)等強(qiáng)化腦部神經(jīng)。

吃黃色菜防“老糊涂”

藍(lán)莓：增強(qiáng)記憶力

藍(lán)莓所含的強(qiáng)力抗氧化物對(duì)活化腦力和增強(qiáng)記憶力有相當(dāng)幫助。美國(guó)塔夫茲大學(xué)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心的一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，以藍(lán)莓萃取物喂食老鼠，它們?cè)谶\(yùn)動(dòng)神經(jīng)功能、記憶力和認(rèn)知能力等方面的測(cè)驗(yàn)，都得到較高的分?jǐn)?shù)。

菠菜：保護(hù)腦細(xì)胞

最近研究認(rèn)為，菠菜有助于維持大腦的年輕活力。美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員喂老鼠吃菠菜制成的補(bǔ)充劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們的學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)，反應(yīng)變快。菠菜里含有大量維生素C、 維生素E 、β胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，可保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。

南瓜：保持敏銳思維

南瓜是β胡蘿卜素的極佳來源，這種抗氧化物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食攝取許多富含β胡蘿卜素食物的人，一生可以維持較敏銳的思維能力。

豆腐：增加反應(yīng)力

黃豆制品中的異黃酮素被認(rèn)為對(duì)促進(jìn)記憶力、預(yù)防老年癡呆有幫助。國(guó)外一項(xiàng)研究將學(xué)生分成兩組，其中一組連續(xù)吃10周黃豆制成的食物，結(jié)果和另一組沒有吃大量黃豆制品的學(xué)生相比，記憶力測(cè)驗(yàn)的成績(jī)進(jìn)步，而且反應(yīng)也變得比較快。

黃色蔬菜：預(yù)防動(dòng)脈硬化

黃色蔬菜可預(yù)防老年癡呆癥的奧秘就在于，黃色蔬菜中富含的維生素A和β胡蘿卜素能有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，從而預(yù)防老年癡呆。典型的黃色蔬菜有：胡蘿卜、紅薯、老玉米、韭黃等。